Le terme « biomimétisme », inventé par le bio-physicien américain Otto Schmitt dans les années 1950, définit une branche de la science qui s’inspire de la nature pour résoudre des problèmes d’ingénierie. Avec un constat fort : si les organismes vivants ont évolué pendant des millions d’années, leur forme actuelle est sans doute supérieure à tout ce qu’un cerveau humain pourrait imaginer seul dans un laboratoire.